Casa Memorială Fănuș Neagu din Grădiștea, comuna brăileană natală a scriitorului

‘Aici este locul în care am scris un capitol din „Îngerul a strigat”, i-a mărturisit Fănuș Neagu bunului său prieten, profesorul Nicu Negoiță, cu referire la casa natală din comuna brăileană Grădiștea, astăzi Casa Memorială ‘Fănuș Neagu’. ‘Casa din crivăț’, cum o numea Fănuș Neagu, se află la 50 km de municipiul Brăila, pe DN22, […]

Continue Reading

Moștenirea culinară a lipovenilor – rețete păstrate neîntinate de sute de ani

Rușii lipoveni din Brăila, o comunitate cu două mii de membri, conform ultimului recensământ, concentrată în cartierul Pisc din municipiu, păstrează neîntinate de sute de ani nu doar tradițiile creștinești, ci și pe cele culinare, lăsând moștenire din generație în generație zeci de rețete de mâncăruri cu amprentă profund lipovenească. Cum pășești în cartierul lipovenesc […]

Continue Reading